連著幾個颱風週末, 早餐都是吃著自己動手做的麵包...
- Oct 01 Wed 2008 01:31
颱風天, 放假天 ~ 早餐餐餐是麵包!
- Sep 27 Sat 2008 23:01
蜂蜜牛奶土司 ~ 法國粉50%
儘管, 過程中, 出了一些錯誤, 但是這是目前以來最香的土司...
- Sep 24 Wed 2008 19:30
檸檬? 萊姆? 檸檬 Cheese Cake
應該有四年多沒有烤重乳酪蛋糕了吧...
- Sep 22 Mon 2008 23:59
這算是軟法嗎? 德國香腸燕麥麵包
高老師上課教燕麥核桃麵包時, 說這是歐包的一種
所以我的延伸算不算也是軟法的一種呢? 我其實不清楚軟法的真正定義...
- Sep 19 Fri 2008 11:35
養起來了 ~ 天然酵母
終~終~~終於養起來了.... 我的天然酵母~~~
- Sep 12 Fri 2008 19:49
小桃的第一次 ~ 吐司 + 老公的初體驗
還是先練習吐司實際些, 所以小桃的第一次通通獻給了吐司
- Sep 06 Sat 2008 23:18
我的Stand Mixer - 阿桃
終於還是買下去了~
- Sep 02 Tue 2008 00:00
棍子習作 ~ Trial Two
第二次試做
- Sep 01 Mon 2008 22:24
棍子習作 ~ Trial One
真的很慘...
- Aug 27 Wed 2008 16:09
燒牛肉 ~ 教官媽媽版
教官媽媽之于我等於另一個媽媽
- Aug 24 Sun 2008 22:42
GRUY ERE 乳酪麵包
我又亂改老師的食譜了...
- Aug 22 Fri 2008 00:55
黑嘛嘛的蘋果葡萄乾雜糧麵包
昨天上了課, 發現這個雜糧麵包不需要完全出筋...
