Erica ~ 小日子

開始 並不是我想去考咖啡師 而是張先生 不過他一直都是意興闌珊 從也沒見他報名 不過我的確沒見過他跟我喝過咖啡 所以也是勉強不來的

而我呢 對咖啡的認識 就是星巴克

其實星巴克的咖啡普通 消費也貴 不過就是一個”潮”字的象徵

除了這些以外 我真的是不懂咖啡

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四月初就衝上30度, 這個夏天肯定不好過! 
 
今年特別的忙碌, 沒有出差的日子也是忙到不行! 已經好久好久沒有在家裡煮晚餐了 (泣)
連休個假, 還是得隨時on call, 開會! 

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 張先生念念不忘芒果糯米飯, 這一天, 婆婆給了芒果, 炒香香芝麻粉, 和香蘭葉! 於是
   

材料
A. 長糯米 200 g
B. 1) 椰漿 200g (我使用的是 150cc 水 + 搭上一包50g椰奶粉)
    2) 糖: 3大匙
    3) 鹽: 1/2 小匙
    4) 香蘭葉 一葉 (剪成段)這個很重樣 在南洋的甜點裡 它是 靈魂人物! (所以婆婆家種很多很多) 咖椰醬就是用它做滴
C. 炒香香白芝麻 or 炸過 綠豆仁
D. 新鮮芒果切塊
E. 椰奶醬: 50cc 椰奶 + 一匙糖 + 一點點玉米粉 小火煮開置涼

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日前買入了"二手好友割愛小烤箱", 一解我對烤箱的相思之苦
 
為了可以有更多的時間給家人(長輩和孩子, 廚房, 工作), 我們決定搬回永和, 但如今的高房價, 卻是很沉重的負擔, 因此我們決定買預售, 利用兩年多的緩衝期再把自付款的部分努力地加大!
新家的地點為了方便去婆家, 最好走路就會到, 也為了希望少一點開車出門, 還有小班方便就近臨時可以跑跳的大公園, 我們以永安捷運站為中心, 就在那附近找房子!  向來, 買房子賣房子速度很快的我們,很快的, 看中了幾個目標, 經由來來回回八卦周刊比較法, 我們下訂了!

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帶孩子去旅行, 一定要蹲下來, 一起用孩子的身高去看他所看到的世界! 如此, 你會更懂得樂在其中
 
去年, 我們帶了孩子去日本.唉! 實在是...一言難盡啊
今年, 我們決定回歸純度假模式, 來到普吉島!

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兩個孩子都是11月的壽星! 兩位媽咪也是同月同日生的11月壽星! 就醬, 兩個星期前,兩位媽咪悄悄的計畫帶著孩子去旅行為他們即將到來的兩歲生日當作是暖壽! ^^
        

地點就是我心心念念許久的新竹縣五峰鄉的山上人家!

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臨空城
 
我猜許來京阪神奈旅行的人, 應該很少光臨這裡吧. 

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京都動物園 & 水築館 都進了"今天去哪玩"名單
 
原來帶了一個22個月的調皮搗蛋小人, 是這麼的不一樣!
想想去年的我真是太輕鬆了!
這回兩個大人都不好搞定他! 加上張先生和我在出發前一周都染上結膜炎
我是慢慢好一些, 他卻一天天越發嚴重, 這下旅行的心情大受影響! 每天都很不舒服
(回台後, 確定角膜炎也中獎了)
於是乎, 奈良不去了, 張先生不想再搭火車搞小人了
嵐山在我們出發的前幾天遇上萬宜颱風來攪局, 該也是還在清理中, 所以張先生說也別去了!
小班喜歡什麼呢? 啊..動物園!  京都水築館!
就這麼辦!  

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此行主要目的就是來還願!
 
granvia的早餐供應到10:30, 可用餐到11:00, 實在太適合昨夜晚睡的我們了
起床後, 料理完小人, 大人整裝完畢, 也都近10:15. 趕緊下樓去用早餐
巡視餐廳一圈的張先生說 ,這裡的早餐比起夏都實在好太多了 
(墾丁的夏都一晚8000起跳, 但是早餐實在難吃得離譜, 很難跟它的房價做連結)
但是, granvia的房價卻比 夏都便宜很多, 而早餐光用眼睛看, 就很賞心悅目!  吃進嘴裡, 更是滋味豐富!!
一進到餐廳, 我就被所有的 Stuab鍋給吸引住啦, 這是第一眼吸引我的地方(很抱歉沒有照片, 顧小孩都來不及了! 呵呵)
果汁區, 新鮮果汁耶! 還有各式各樣的草本茶飲!
日式早餐區, 有許多我們喜愛的小食, 無論鹽鮭, 豆腐, 納豆, 京漬菜, 都深得我心! 
歐式早餐區的 杏力蛋蛋捲 更是美味呀!  配料區竟然還有山椒小魚可選呢  而每一份杏力蛋蛋捲, 料理師傅做成漂漂亮亮的橄欖型, 切開裡面可是軟嫩蛋汁四溢好滋味呢
(這時我又想起夏都的早餐杏力蛋, 超級無敵索然無味的難吃, 既不美觀 也不好入口! )

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說這是小旅行一點也不為過
   
計畫了很久的京都行, 終於在中秋連假成行! 
可是, 計畫敢不上變化, 尤其是有個活潑好動的小子, 整個旅行完全走樣
但是小子玩得開心, 事到如今 我也沒啥怨言啦~~~
因為想起來也是好笑的回憶

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2013 夏天 張小班 18個月大 我們又回到墾丁
   
 

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你喜歡煎餅嗎?  我很喜歡~~~不過我更喜歡孩子在假日裡熱烈地期待著媽咪手作煎餅 or 鬆餅作為他的早餐
 
我還記得上一次做煎餅時, 是我懷貝貝的時候, 同時也是世足盃開打的時候
那晚, 我大著肚子半夜看完轉播賽, 睡不著了, 起身進入廚房, 開始準備調製煎餅粉, 調完了一大罐後, 取出一部分, 再從冰箱裡拿出其他食材, 在天還沒亮的廚房裡一個人準備了一大盤煎餅

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