原來的計畫是肉桂葡萄乾貝果, 但是我很懷念原味貝果


天啊! 距離搬家的時間越來越近, 我們卻還沒開始行動...
我開始擔心只剩一個月的日子了
但是, 下週要再出差去了, 這一去有可能就是10天,
我的內心真的很擔心很擔心了

星期五看見凱特做了原味貝果, 我也沒想那的多了
管它老公指定巧克力貝果 or 肉桂葡萄乾貝果, 我只要原味貝果啦!
睡前也打了原味麵團, 準備星期六一早爬起烤貝果
這樣的整形, 我還有很大的空間可以進步

不解的是, 總是容易一邊厚一些, 一邊薄一些
我會多灑點粉, 不然第二天會很容易沾粘


這回有的洞大些, 我擀捲兩次

有的小些, 我擀捲一次, (其實我喜歡擀捲一次的口感,紮實一點)




星期六, 一早去三峽對保, 順便陪妹妹確認裝潢,
所以我帶了兩包給了舅舅, 兩包給住在三峽的Amber, 一包給住在三峽的Dallas, 一包給對保銀行
剩下的, 回家後, 再分一下, 只留4個給自家吃
真是忙碌的週六, 早早起床烤貝果, 去三峽對保, 中午趕回家, 洗玩澡換裝, 直奔小巨蛋
欣賞我期待很久很久的歌劇魅影
我是一個人去, 我知道很多人聽到會嚇一跳, 但是呢, 老公沒興趣, 我也不想勉強
再者, 一個人看戲我一樣享受的很,
加上我遇到一對很棒的母女坐在我旁邊, 開心極了...

歌劇魅影這回票房其實不是很好, 所以票非常的好買,
我是五天前買票的, 網路選票還有很多好位子呢,
喜歡歌劇魅影的人這回真的不要錯過了
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小鳳

Erica's 廚房練習曲

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