第一次用鑄鐵鍋烤歐包, 真迷人!

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終於家裡只剩高粉, 和法國粉, 我---我只能做麵包了~~~

週間便早早養了LV1種, 這樣一來, 週末我就有香香的LV1種可以做麵包了~~~

昨天早晨東方剛剛破曉, 我就醒了, 既然睡不著, 索性起床開始做麵包, 不要11點, 出爐了兩條吐司, 屋裡盡是麵包香

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好久好久家裡不曾聞到麵包香了, 所以午餐吃了白吐司, 今天的早餐也是吐司佐我今年唯一做的櫻桃覆盆子果醬,

想不到今日晚餐還是吐司

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因為午餐吃了重口味, 晚餐只想簡單吃, 牛肝菌南瓜濃湯, 搭烤吐司ㄧ片 

 

今天, 依然繼續發揮要快快用掉麵粉的毅力, 上網再三看過莉莉姐對鑄鐵鍋烤歐包的眉角,

決定今天就用鑄鐵鍋來烤歐包吧, 選定巧克力法國(張先生的最愛歐包)

歐包比起吐司要花的時間更長了, 所以一整天除了午餐, 都在家裡窩著

哈哈~~~終於我的鑄鐵鍋歐包也出爐啦...

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真是美麗又開心

巧克力法國耶! 

(每一個麵糰重量 325g, 我烤了兩個)

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Erica's 廚房練習曲

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