媽媽的生日, 我請她到鮨山用餐...
前些日子收到簡訊, 來自阿山師傅,
原來是久違的千一老闆, 終於等到他重出江湖
因為是簡單的午餐約會, 只請師傅簡單上菜
即便現在好像不是季節, 看到鮟鱇魚肝還是忍不住要上一份
水針魚握壽司, 媽媽的是有炙過的
我喜歡這裡的鯛魚, 很是新鮮
微炙的比目魚握壽司, 媽媽說入口即化, 好吃極了
今天的軟絲, 吃不出新鮮的甜味, 不是季節嗎?
海帶芽花枝沙拉搭配的是酸甜百香果優格醬
兩年多沒吃到鮪魚肚握壽司了, 很是想念
糟了! 我忘了這是啥?
今天的竹筴魚很不一樣呢, 有著濃濃的昆布味.
微炙的干貝實在太好吃了, 眼睛亮到忘了拍照
玉子燒是每次的ending 
點心也不見了! 因為要回辦公室, 一急, 又忘了拍...
重出江湖的千一壽司, 現改名為鮨山 - 壽司．割烹
地點 : 長春路348-6號 (近遼寧街)
電話 : 87129060
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