真的是閒到家了,
所以聚餐前一晚, 還是可以烤一個蛋糕作為伴手禮


戚風蛋糕成功後, 真是順手多了.
晚餐後, 趕緊收拾廚房開始準備再烤一個戚風蛋糕...
看看櫃子, 有著前些日子在歐品坊帶的茶葉,
便磨了些印度伯爵茶粉, 開始在廚房再度忙了起來~~~

烤戚風真的很快, 也很順.
這次的樣子, 我自己覺得比上回巧克力戚風好...
不過, 不知是不是茶葉太少了, 伯爵茶的味道不夠香...
下回再多放一倍的茶量下去好了

後記 ~ 因為想知道烤箱溫度準不準, 便將溫度計丟了進去, 結果, 沒到180到, 表面就開始熔了...
我真是白目, 沒注意到溫度計表面是塑膠...


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