目前分類:關於廚房 - 麵包習作 (45)

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2011-10-11 收工之前的練習 ~ 布里歐麵包 (2395) (7)
2011-09-28 吐司麵包的烘焙技術 ~ 黑糖方形吐司 & 外加第一次的紅豆麵包 (1158) (1)
2011-09-24 鑄鐵鍋歐包 (三) 無花果核桃鄉村麵包 (1155) (0)
2011-09-20 鑄鐵鍋歐包 (二) (1148) (1)
2011-09-12 鑄鐵鍋歐包 ~ 巧克力法國 (1476) (1)
2010-12-19 2010的Panettone (1149) (6)
2010-08-19 我喜愛的吐司之ㄧ ~ 黑糖葡萄乾吐司 (684) (0)
2009-07-19 搬家前的倒數之作 ~ 蜂蜜吐司~~~尾聲... (409) (6)
2009-07-18 搬家前的倒數之作 ~ 卡蕾吐司 & 肉桂葡萄乾貝果 (459) (4)
2009-07-13 搬家前的倒數之作 ~ 貝果 (236) (2)
2009-07-06 搬家前的倒數之作 ~ 吐司 (256) (5)
2009-06-30 黑糖葡萄乾吐司 (859) (5)
2009-06-29 內藤昌弘的黑糖吐司 (509) (3)
2009-05-21 寫在芬蘭行之前 ~~ 趕進度, 貝果, 吐司... (313) (9)
2009-05-03 關谷勝美 吐司 (184) (2)
2009-05-01 裸麥無花果貝果 (330) (2)
2009-04-27 衰神退退退! 退駕啦! 第一次的貝果 (313) (10)
2009-04-26 裸麥小餐包 (203) (3)
2009-04-13 "吐司麵包的烘焙技術" ~ 黃金吐司 (2393) (14)
2009-04-12 "吐司麵包的烘焙技術" ~ 卡蕾吐司 (584) (2)
2009-04-06 名店麵包大公開 ~ 原味吐司 (1548) (13)
2009-04-03 我的療傷系法寶 ~ 做胖 (151) (1)
2008-12-18 香草吐司之慘案 (補切面) (651) (8)
2008-12-15 豆漿吐司 (281) (3)
2008-11-25 漸入佳境的吐司 (476) (8)
2008-11-17 哈哈! 我的脆皮吐司會唱歌了 (762) (6)
2008-11-10 蜂蜜吐司之四 (391) (4)
2008-11-08 起士麵包 (83) (8)
2008-11-02 蜂蜜吐司 ~ 第三次了 (120) (4)
2008-10-19 Mozzarella 牛肉卷 (123) (5)
2008-10-15 脆皮吐司練習 (1853) (5)
2008-10-12 麥香粉吐司 ~ 麥香粉 20% (182) (2)
2008-10-07 全麥吐司 ~ 日清全麥細粉 50% (468) (4)
2008-10-01 颱風天, 放假天 ~ 早餐餐餐是麵包! (80) (5)
2008-09-27 蜂蜜牛奶土司 ~ 法國粉50% (1095) (7)
2008-09-22 這算是軟法嗎? 德國香腸燕麥麵包 (407) (7)
2008-09-14 練習法國 (401) (8)
2008-09-12 小桃的第一次 ~ 吐司 + 老公的初體驗 (211) (4)
2008-09-02 棍子習作 ~ Trial Two (237) (11)
2008-09-01 棍子習作 ~ Trial One (304) (1)
2008-08-24 GRUY ERE 乳酪麵包 (233) (7)
2008-08-22 黑嘛嘛的蘋果葡萄乾雜糧麵包 (111) (3)
2008-08-04 湯種吐司 之二 & 老公brunch 申訴篇 (148) (4)
2008-08-03 湯種吐司 之一 (132) (3)
2007-11-24 ~ 蔥花麵包 ~ (118) (3)